Assortiment

Vijf voordelen van een 'Bag-in-Box' wijn waarvan jij niet op de hoogte was!
In het verleden werden de overblijfselen van de wijn die niet werden gebruikt voor het bottelen (of in sommige gevallen de wijn van slechtere kwaliteit) tegen een goedkopere prijs verkocht in verschillende soorten verpakkingen, zoals bijvoorbeeld dozen. Dit is waarschijnlijk de reden waarom er nog steeds een stigma is rond deze vorm van verpakken. Een stigma dat bijvoorbeeld in Australië en Nieuw-Zeeland al lang niet meer speelt.

De ontwikkelingen en de toenemende vraag naar duurzame alternatieven die verschillende verpakkingen vereisen, maken van de "bag-in-box" (BiB vanaf nu), - ook bekend als "boxwijn" - de ster van de show. De BiB bestaat uit een polyethyleen zak met een tap, die zich in een kartonnen doos bevindt, en te vinden is in verschillende maten (van 1,5 tot 20L) Tegenwoordig is het mogelijk om geweldige jonge wijnen te vinden, zeer vers, die verkocht worden in een BiB.