Assortiment

Over de wijn

De ikoon-wijn van het vooraanstaande Chileense wijnhuis Montes. Gemaakt van een klassieke Bordeaux-blend. Een krachtpatser met elegantie. Intens donker van kleur. In de geur het voor Cabernet Sauvignon zo karakteristieke cassisfruit. Aangevuld met laurier, vanille, karamel en licht toast van het eikenhout (de wijn lag 18 maanden op nieuw Frans eikenhout). Met zachte, ronde tannines, een rijke en complexe smaak met fruit, iets peper, tabak, koffie en vanille.

Spijs & moment
Echt een avondwijn. Om bij te eten of om na te tafelen. Door zijn karakter ga je al gauw naar vlezige gerechten: geroosterd en gegrild rood vlees, lamsstoofpot, groente van de barbecue of confit de canard. Of een goed gevulde plank met gerijpte harde kazen.

Past goed bij: gegrilde groente en rood vlees, stoofpot, confit de canard, Old Amsterdam kaas

Korte omschrijving
Krachtige en complexe rode ikoon-wijn van het vooraanstaande Chileense huis Montes
Overige informatie
De druiven voor deze klassieke Bordeaux-blend zijn afkomstig van de steile hellingen van de Apalta wijngaard. Dit is een van de beste Chileense wijngaarden voor het verbouwen van blauwe druiven.

De Alpha serie van Aurelio Montes omvat alle premium wijnen van het Chileense wijnhuis. De wijnen vallen keer op keer in de prijzen en worden wereldwijd bejubeld door critici.

James Suckling - 95 punten (2012)
“A beautifully refined red with currant, spice and cedar character. Full body, fine tannins and a long and caressing finish. Drink or hold.”

Wine Enthusiast - 93 punten (2012)
“Subtle, alluring aromas of earth, cola, eucalyptus, fallen leaves, black cherry and cassis properly announce this saturated, well-balanced Cabernet Sauvignon-led blend. Dark, toasty, baked flavors of blackberry come with vanilla, herb and tobacco accents. The finish feels great while tasting integrated and complex. Drink through 2024.”

Robert Parker’s Wine Advocate - 91 punten (2012)
Decanter magazine, oktober 2015 - 18 punten (93) (2011)