Assortiment

Prosecco is de ultieme Italiaanse terras- en aperitiefwijn. De wijn is aangenaam bruisend, lekker bloemig van geur, fris en toch een beetje zoet van smaak. Gelukkig ontdekken ook steeds meer Nederlanders deze Mediterrane dorstlesser.

Deze Spumante - dus met iets meer bubbels dan de Frizzante - is gemaakt van 95 procent proseccodruif en vijf procent chardonnay. De druiven zijn handgeplukt en worden koel vergist.

Daarom blijft hij fris, verkwikkend en levendig. En daarmee een geweldig aperitief met Champagnekurk, prima feestwijn of culinaire begeleider van salades en prosciutto met meloen.

Klimaat/Terroir
Een zacht klimaat. De wijngaarden liggen op vlakke grond, rondom de Azienda.

Vinificatie
Deze prosecco spumante krijgt zijn tweede vergisting in kleine stalen afgesloten tanks, waardoor een aangenaam frisse mousse ontstaat.

Geur & Smaak
Deze wijn is aangenaam bruisend, lekker bloemig van geur, fris en toch een beetje zoet van smaak. Gelukkig ontdekken ook steeds meer Nederlanders deze Mediterrane dorstlesser.

Serveersuggestie
Heerlijk als aperitief en als begeleider van lichte voorgerechtjes.

Weetje
Deze prosecco is vernoemd naar de wijngaard Alnè, waarbij dit wijnhuis gelegen is. Alnè is afgeleid van het Keltische ‘Al Han’, dat betekent ‘dicht bij het water’.